[BRILLAT SAVARIN (Jean-Anthelme)]. Physiologie du Gout ou Méditations de gastronomie transcendante; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens par un professeur membre de plusieurs sociétés savantes.1838

Paris: Charpentier, 2 vols., 493; 474pp., text a little spotted, cont. half calf.